现在只要是问一个餐饮人他店里的生意情况,换来的,很多时候都是餐饮老板的摇头,都表示今年的餐饮生意非常的难做。不得不说,除了经济差的缘故之外,另一个主要的原因,就是今年的餐饮竞争实在是太激烈了。店铺都是在翻倍的增长,但顾客的消费欲望和消费能力却是反向的在下降。