炎热的夏季，很多小伙伴经常食欲不振。因此，清凉爽口又下饭的凉拌菜大受欢迎。凉拌菜虽适合夏天，但吃得不对可能会出意外。凉拌菜存在哪些健康风险？我们又应该如何正确食用凉拌菜呢？一起来了解一下吧~哪些食材凉拌需谨慎？1.
本期导读:伏天，凉拌菜受欢迎，6道凉菜做法，都是家常食材，清凉开胃解暑。伏天，是夏季最热的时节，天热，让人容易没有胃口，吃凉拌菜，清凉、清淡又爽口，能让人开胃，凉拌菜做法简单，食材丰富易得，可荤可素，营养丰富。
夏季天热，人们的食欲难免会降低，这时候来点开胃解腻的凉菜最受欢迎。 我做了6种适合夏天吃的凉拌菜，爽脆可口，遇到了别手软，不仅做法简单，关键还特别的便宜，虽然全部是素菜，却比大鱼大肉更好吃。 一起来看看都有哪些菜吧!
炎热的夏季，凉拌菜成为餐桌上的常客，爽口拍黄瓜、酸辣海带丝、醇香芝麻菠菜、劲道东北大拉皮……一口凉爽，是不是迅速驱散了夏日的炎热！疾控君想提醒大家，可千万不能忽视凉拌菜中的食品安全风险哦！省流版1.选用新鲜的凉拌菜食材，通过正规渠道购买。2.
