冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有着酒酿的香甜,软糯的元宵,温润的小赤豆,既补血,又暖胃,其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦,是非常进补的一款甜汤呢,1. 把小赤豆提前泡发24小时以上,2. 用水煮开,3.
元宵节自古就是汉族的传统节日,源头可以追溯到2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节,东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力把元宵节定为参佛的吉日良辰。中国的传统节日无一不与食物挂钩,光听元宵节的名字就知道当天应该吃什么了!老话讲:北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。
扬子晚报网10月30日讯(记者 刘丽媛)每到春天,爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦了小区里、马路边冒头的野生荠菜上,被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道,秋天南京人也爱吃“绿化带”,这次不是野菜,是幽香袭人的桂花。热气腾腾的桂花汤圆南京人有多爱桂花?