今天（4.27）早8:00至8:30，烟台市农业技术推广中心的嘉宾做客烟台广播电视台《民生热线》节目直播间，就大田种植、病虫害防控、果园管理等话题与市民沟通交流。孙女士来电：韭菜的农药残留大不大？药检所所长李松：任何农药产品都应按照农药登记批准的适用范围使用，禁止超范围使用。
“不能再吃鸡肉了！”图源网络今天上午，张阿姨忧心忡忡地转发了一篇文章到家族群里，文章封面是一只长了六只翅膀的变异鸡，专家还说市场上卖45天就出栏的速成鸡就是这种鸡，都是用激素喂大的。文章一下子就让家族群炸开锅了。
QUESTION并不是。很多品种的鸡的确要养上几个月到半年才能出栏，但白羽肉鸡40天就可以出栏，主要原因是遗传选育技术的进步，如果再加上良好的饲料和洁净无疫病的生长环境，白羽鸡就能快速、健康地走上餐桌。
前几天，叔收到粉丝吐槽，说他和几个哥们假期聚餐，特地从超市买来大块的鸡胸肉、鸡腿，正准备和大家一起烧烤吃，不料却被嫌弃。朋友说这些鸡肉以后别买，用的是速成鸡，全是吃激素大的，吃多了还会致癌！最后，这餐饭大家也吃得不太开心。
我们都知道，快餐店和超市里卖的鸡肉制品，很大一部分的确是速成鸡做的，它们到底安不安全？能不能放心吃？叔今天再给大家开一课。速成鸡一般指白羽鸡，它们之所以长得快，主要取决于3个方面：科学家们通过把生长快的鸡与另一种生长快的鸡配种，强强联合，不断培育出毕业周期越来越短的肉鸡。
你知道吗？中国人吃鸡，还要看美国人脸色！2014年-2015年，美国爆发禽流感疫情，禽流感来势汹汹，扑杀成了唯一选择，在那一年，美国扑杀了5050万只家禽。普通民众不知道的是，美国禽流感爆发，将会影响我国吃鸡安全！
我们的科研人员经过无数的努力，多年来的遗传选育，且对私聊配方的精益求精。才让肉鸡的生长速度与饲料报酬越来越高，让饲养周期逐渐缩短。为什么那么多人相信是因为添加了激素才让鸡长得那么快，而且更有人相信一个鸡会长好多对鸡翅，说现在的鸡不能吃了，就那么不相信科学吗？
