快到端午节了,粽子变得非常受欢迎,现在超市里最不缺的肯定是粽子,摆放在最显眼的地方,供消费者选购,各式各样的粽子看得人眼花缭乱,常见有红豆粽子、豆沙粽子、八宝粽子、板栗粽子、肉粽子等等,在这些常规粽子里,大多数都是甜味的,只有肉粽子是咸味的,有人爱吃,有人吃不惯,个人有个人的喜好强求不得。
以花入馔在中华饮食史上已经见怪不怪。先是从简单的桂花糕、菊花糕到各种花样菜式的出现,花已经是常见的食材。在云南腾冲有一种花比较特殊,它来自棕榈树开的花,入味清甜微苦,但是却成为了当地的特殊食材,并成为了当地的特色菜式。
说起“棕包”,我只知道它是我们童年时代用来互相打闹的玩具,没开花的时候,扯下中间没长开的嫩叶编织“花篮”、“猴子”、“蛰锰”(地方叫法,书名叫“蝗虫”)、“玫瑰花”等,只要是我们能想到的,村里的大姐姐都会编。
在农村都有自己的宅基地,都盖有自己独栋的房子,有的甚至在房子的周围还有很大的一个院子,非常大的空间,农村人就会在房子的4周,种一些树木,像一些果树,李子树,桃子树,橘子树,板栗树,枣子树等等,还有的人会种植一些建筑类的树木,像椿树,杉树,枞树,泡桐树,棕树等等。
今天为大家分享一道秋季暖胃美食《广东肇庆裹蒸粽》馅料甘香粉糯不油腻的做法。⑨取六片粽叶铺平放在碗上,用手按下粽叶压成窝状,放入一小勺糯米一小勺绿豆,加入两块五花肉,两朵冬菇,一只咸蛋黄,再放入一小层绿豆一小层糯米后,在上面盖2片粽叶,用筷子压住两边折起成角取出筷子,把碗反转倒出粽子,用水草挷扎结实。
旅行途中用相机刻录时光、行摄乡土、看古村镇,平凡的生活风景无需华丽只需熟悉。黄杨军与你共享生活中平凡又熟悉的景色。从开拓食源,解决温饱,到以饮食为基础的思想与哲学的思辨,饮食文化在人类历史上扮演了一个至关重要的角色。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且有“滋、养、补”的特点。
北京新发地出现特殊情况,这两天又牵扯起了大众的心,这场没有硝烟的战役持续到现在,虽然大部分地区都已经复工复学,但是仍然不能掉以轻心,日常生活中还是要注意防护措施,勤洗手,勤消毒,随时佩戴口罩,减少不必要的外出和聚会。
无论身在何处,无论离家多远年的味道,就是家的味道或许现在的你只能在远方遥望故乡过年不回家但家乡年味不会忘恰似棕包那微微的苦 包裹着淡淡的乡愁回味 在滇西,人们往往称昌宁人为“油鸡棕”,称龙陵人为“酸大笋”,而腾冲人一听到外地人喊“棕包”时,几乎人人面呈难色,感到尴尬,甚至会恶狠狠