现代快报讯（通讯员 朱诺 记者 任红娟）正月十五元宵节，家家饭桌上都少不了“汤圆”的身影。这届网友脑洞大开，汤圆玩出新吃法——从传统水煮变成新晋油煎。与传统水煮汤圆相比，煎汤圆多了油煎、油炸的过程，味道像糯米糍粑，外酥里嫩。但是美味的背后营养如何呢？
“风缓月圆夜，炮竹连宿宵”，仿佛昨日还在守岁度除夕，眨眼间圆月就爬上了天际，正月十五元宵节来了。这次再分享给大家一个汤圆的新吃法，不煮也不炸，放进平底锅中煎着吃，做法简单，吃起来外酥里糯还爆浆，吃上一次就难忘。
这春节刚过完没多久，元宵节也随之而来，元宵节最普遍的习俗就是吃汤圆，吃了汤圆，寓意团团圆圆。今天就分享一个区别于水煮的吃法，放在锅里码好煎一煎，外脆里糯，整片煎出来像锅贴一般，个个紧密粘连，更有团圆那味了。
煎汤圆（少油版）分类：煎，汤圆 作者：modizhong 创建时间：2014-05-13 16:37:40 描述：家里因为搬新家买了N多盒汤圆没人吃，水煮汤圆早已吃腻，不如用煎的方式换个法子吃它吧！一般煎糯米制品都要很多油才能煎得熟，很油腻的咧。
不知道大家开始囤年货了没有，家人都比较喜欢吃小食，所以即使不到过年，家里的春卷，芝麻球，汤圆等等这类半成品的食物都没有断过，尤其是到了周六日，孩子吵着要吃，基本已经成了惯例，一到放假就会用它们做点小零食吃。
