中国的元宵节，都有吃汤圆的风俗，但是很多朋友在煮汤圆的时候不是露馅就是破皮，今天就给大家分享一个煮汤圆的正确方法，这样煮出来的汤圆不破皮，不露馅，Q弹软糯又好吃，下面介绍方法给大家首先我们准备一包速冻的汤圆，把速冻的汤圆倒进一个大碗里面，然后加入冷水，切记水位一定要没过汤圆，先让
不要总在外面吃啦，家里的饭菜才香呢！关注媚娘，每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 鲜肉汤圆汤圆，是元宵节必备的美味小吃。现在生活条件好了，食材及厨用工具都很方便，想吃了随时就好做。做汤圆一般都是用果干、黑芝麻、山楂等食材为馅料做成甜口的。
煮汤圆：“盖盖煮”还是“不盖盖煮”？这样煮，汤圆Q弹不露馅每年正月十五的元宵节，不论多忙，家家户户都会煮煮上一锅热腾腾的汤圆，寓意着新的一年里团团圆圆、和和美美。说到汤圆，可能有些人不知道怎么煮，是“盖盖煮”还是“不盖盖煮”？
导语：煮汤圆时，水开下锅是大错！牢记3要点，香甜软糯，不破皮不流馅。“花好月圆元宵夜，良辰美景庆团圆”，时间飞逝，昨天刚过年，转眼间马上又到正月十五了，正月十五又称元宵节，上灯节，是一年当中第一个月圆之夜。
元宵节，是一年中的第一个“月圆之夜”，习俗之一就是吃点“圆”食，期盼来年团团圆圆，圆圆满满。所以，家家户户餐桌上必不可少的就是汤圆或者元宵。这“圆滚滚”的美食人人都爱吃，但是很多人煮的不仅粘锅，而且起码还有一半的汤圆会露馅，还有人煮的夹生……到底怎么煮，是冷水下锅还是热水下锅？
