明天就小年啦！新年越来越近，北方小年马上就到。在北方，小年可是个很重要的日子，习俗热闹，吃的也很有讲究。今天就和大伙聊聊北方小年餐桌上常见的美食。糖瓜：给灶王爷的“甜蜜贿赂”糖瓜和祭灶关系紧密。传说灶王爷每年小年都要上天，向玉皇大帝报告每家人过去一年做的好事坏事。
“二十三，糖瓜黏，灶王老爷要上天。”小时候，一放了寒假，就在盼望着过年，而歌谣中的腊月二十三，是北方的小年，无疑是过年前一个非常重要的前奏。“二十三，糖瓜黏”说的就是在腊月二十三的小年用糖瓜祭灶的习俗。
来源：健康中国 小年习俗小年是我国北方传统的祭灶日，不少地方都有吃糖瓜祭灶王爷的习俗。民俗里讲，腊月二十三这一天，灶王爷要上天庭汇报一年来的工作。提前把糖涂在灶王爷的嘴上，是为了让灶王爷多在玉帝面前说好话，祈求来年平安顺遂。糖瓜，也就因此变成了小年的传统食品之一。
来源：【大河健康报】今天是农历腊月二十三，在我国北方把这一天视为小年，而南方则把腊月二十四作为小年。“二十三，糖瓜粘”民间传说每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝，禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。
央视网消息：1月22日是腊月二十三，也是我国传统的小年儿。从22日起，人们开始忙碌起来，除了准备年货，还要扫尘、贴窗花、写春联、理新发、吃灶糖，正式进入春节周期。俗话说，二十三糖瓜粘，按照过去的习俗，在这一天，很多地方都要吃糖瓜祭灶，糖瓜也被称为灶糖。
原君芳提起故乡的糖瓜，那种甘甜馨香的滋味一下子在唇齿间溢开来。如今已到知天命的年岁，但扎根于记忆中的味道，却久久难忘。我的故乡坐落在威海市文登区西南方向的一个山脚下，名字叫：脉田村。糖瓜是我们村的特产，已经有几百年的制作历史了。
1月22日，腊月二十三，这一天是北方传统的小年，而南方传统的小年则在腊月二十四。小年到，甲辰龙年即将别去，乙巳蛇年日渐临近，天南海北的人们都在高高兴兴迎新春。民间将腊月二十三或二十四谓之“小年”，源于人们十分在意“过年”的心态。那么，何为“年”？
莱芜糖瓜：甜蜜的年味儿2023-01-21大众日报 07版□ 本报记者 唐晓宁 本报通讯员 张莹“二十三，糖瓜粘”，农历小年祭灶神，家家都有买糖瓜辞灶的传统。糖瓜是用黄米和麦芽熬制成的瓜型糖球，为鲁中地区独有的甜食，其制作技艺被列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录。
