#丰收中国#先给大家看看老家广西藤县象棋镇的野生大红菌图片，这些是我妹妹和妹夫上山采菌时实拍的图片。我以前给不少身边的同事看过图片里的大红菌，很多人看完都说，这不是毒蘑菇吗？俗话都有说，颜色越鲜艳菌菇越毒。那我要打破你的这种看法了。
N海都全媒体记者 田米 见习记者 连铮 文/图8月31日清晨，海都记者来到泉州市德化县杨梅乡西墘村，探访被誉为“红菇林”的神奇之地。从下高速路开始，记者驾车沿着森林弯弯曲曲的盘山路，在成片的竹海和森林覆盖的大山中穿梭，各种虫鸣鸟声此起彼伏，空气特别清新。
云南野生红菇高山红生长于海拔2000米以上的原始森林中，是一种纯野生、天然、营养价值极高的大红菇。高山红生长的林地土壤优越，有机质较为丰富，故朵大肉厚，菇脚较长，菌盖正面呈深红色，中心呈暗紫红色，不易掺假。高山红生长周期短，采集时间短，生长环境苛刻，故产量有限，因此异常珍稀。
眼下，永安市安砂镇罗峰村迎来了野生红菇的成熟采摘季。在茂密的阔叶林下，层层落叶间，朵朵鲜红的野生红菇破土而出，菌伞饱满肥厚，菌柄光洁如玉，色泽鲜艳诱人。“野生红菇成熟至菌伞完全张开的时间极短，需抢鲜采摘，方能得到优质红菇。
9月26日晚22时30分，蕉岭蓝坊镇突然接到了一通紧急求助电话，一名中年女子在山里走失，情况危急，急需救援！蓝坊镇政府迅速响应，一场与时间赛跑的深夜搜救行动即刻展开。据悉，这名中年女子来自文福镇，受朋友之邀到蓝坊镇峰口村采摘野生红菇。
盛夏的光泽县李坊乡，林间红菇映日辉。时下，正是野生红菇的采摘季，一朵朵破土而出的野生红菇，像一把把精致的“致富伞”，打开了村民的幸福路。5日，晨光熹微，李坊乡上观村村民打着手电筒、携带竹篮，踏上了寻找红菇的旅程。
红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。在世界范围内分布广泛，我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。
正红菇是一种野生稀有珍贵食用菌，营养丰富， 具有食 、药用价值，其肉质肥嫩 、清甜 、鲜美可口 正红菇在我们福建龙岩这边是坐月子必备的一道汤那正红菇怎么辨认呢，现在市面上最多用一种叫满山红也叫二红的红菇来当做正红菇卖，不认识的人就被坑惨了，下图就是二红（满山红），外观非常像正红菇
