蔡澜，《风味人间》、《舌尖上的中国》总顾问;与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。同时他还兼具着著名作家、生活家、电影人、主持人等多重身份于一体。但说到里面最有“味道”的称号当属“食神”了，今天就为大家带来这本《碗净福至》，且看这个被称为全香港最会吃的有趣长者怎样跟你讲食材，评菜肴，说朋友故事，也道人生趣事。
五福碗——聚财富，聚福气，聚吉祥。五福碗作为中国孝文化的载体，备受推崇，它既有着“添福添寿”之意。五福碗由星云大师，本焕长老，乘清长老，一诚长老，明学长老，5位佛教具有影响力的得道高僧书写的“福”字，汇聚而成的五福碗。
6月19日，浙江省温州市市场监督管理局发布2023年第九期食品监督抽检情况。本次抽检的食品包括食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、糕点、豆制品、酒类、水产制品、蔬菜制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、食用油、油脂及其制品、速冻食品、蛋制品、方便食品、乳制品、水果制品、调味品、婴幼儿配方食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、罐头等23个大类313批次，经温州市质量技术检测科学研究院、温州海关综合技术服务中心、温州市食品药品检验科学研究院、浙江公正检验中心有限公司，结果合格产品批303次、不合格产品10批次。
