快过年了,在我们当地都习惯性地多蒸一些大菜包放在家里,这个季节外面的气温还是很凉的,所以蒸好之后可以直接放入保鲜袋里面,放入院子里就可以冷藏去保存了,正常的温度在0度到10度之间,能够保存,一个月都不会变质,吃的时候直接放入锅中蒸一蒸就可以了,味道香馅料足,特别好吃。