曾几何时市面上出现了一种叫破壁机的厨房小家电，破壁机顾名思义能破壁，它的搅拌刀片在超高转速下能瞬间击破食物的细胞壁。原本以为破壁机就是继榨汁机、原汁机之后的新一代产品，能把果蔬榨得更加彻底，出汁率会更高，结果我这想法有点以偏概全了。
在破壁机出现以前，厨房的“顶流”小家电是豆浆机。一台能自动打豆浆的豆浆机，风靡中国人的厨房，更是因为豆浆机造就了一家上市公司。在家就能喝上热乎乎的豆浆，让人感觉满满的生活幸福感！继豆浆机后，又一厨房食材加工小电器流行现代人的厨房，风头更是有过之而无不及。它就是—— 破壁机！
近年来，破壁机逐渐成为厨房新宠，各种食材一通搅拌后总感觉营养加倍。有人认为同样的工作，豆浆机也可以做到。这两者有什么区别？破壁机更适合谁用呢？豆浆机 vs 破壁机豆浆机以制作豆浆饮品为主要功能，有的产品也能制作辅食、粥以及果蔬汁等食物，制作过程包含食物粉碎、搅拌、加热等程序。
