猪脚炖花生是一道家常食补菜品,主要食材是猪脚和花生,菜品营养丰富,猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。今天的猪蹄炖花生我还加入了些许腐乳,闻一闻芳香四溢,吃一口满口油润,让人忍不住食指大动。1. 原料:猪蹄斩块,花生、姜、八角、大料、辣椒、冰糖和香叶。2.
爱美是每个人的天性,一些朋友为了变得更漂亮甚至去做整容可谓是不惜血本。其实想要变漂亮何必这么复杂?只需要多吃一些富含胶原蛋白的猪蹄,就能让你的皮肤变得嫩白好看。今天我就给大家带来了一道有美容效果的菜名为花生猪蹄,其味道软嫩香滑无腥味。
做法步骤1、生姜切片,蒜切碎,八角洗净备用。2、冷水一锅,倒入料酒。3、猪脚可提前请小贩剁好。4、冷水入锅开始绰水,会煮出大量的浮沫。5、南乳和南乳汁混合。6、绰水后的猪脚反复冲水洗净。7、锅里放少量底油,爆香姜片。8、再放入蒜末炒香。9、绰水后的猪脚同炒。
原料:猪尾1000克,花生800克,蒜子120克,蒜茸50克,葱段100克,红萝卜花15克,绍兴花雕酒30克,淡二汤1000克,精盐20克,味精15克,南乳60克,老抽30克,湿淀粉100克,花生油120克。