在郭德纲的相声中，曾经有那么一个段子，说于谦的父亲——于老爷子，要吃“面馅儿”的月饼，结果于谦回道：“那不就是白饼儿嘛”。确实，“面馅儿”肯定不是月饼，而是白饼、烧饼了，但这终归是个玩笑，观众再乐也知道是假的。
日本零食点心厂商"井村屋"推出所谓的新品，近日上了新闻。大家平时经常在早餐吃的包子，有豆沙馅的，肉馅的，蔬菜馅的等等。而井村屋则表示，他们"以颠覆常识意想不到的创想"，生产出"没有馅料全是面皮"的中华包子，取名为"すまん" ( 素馒）。
互联网拓宽了我们的眼界，也让我们见识到了世界之大无奇不有。近日一种源自日本的美食在推特上引发关注，名曰“素丸”。据悉这是日本一家自明治时代以来就在的点心老店“井村屋”发明的新品，一盒六颗1080日元（约合人民币65元）竟被抢购一空。
今天，我要分享的是，蒸包子，到底该用生肉还是熟肉。我以前也纠结，后来经过不断尝试，还真摸索出了些门道。再加上 3 个关键技巧，那包子馅紧实又好吃，每次刚出锅就被抢光！我先说这生肉和熟肉的事儿。生肉做馅呢，保留了肉原本的鲜嫩多汁，能最大程度地锁住肉香，吃起来那叫一个鲜灵。
你喜欢吃包子吗？我可是喜欢吃又喜欢吃自己做的。作为一个纯正的北方人，从小就跟着老妈学会了蒸包子、蒸馒头等各种面食做法。包子白嫩又松软，咬一口流汤汁儿，香！一会儿功夫，不知不觉，五六个小包子就进了肚儿。包子好吃，可我很少在外面买。都知道外面买得不够卫生，想吃了还是自己动手做最好。
