往期文章中,大唐君提到银壶的杀菌、净水、养生功效。有壶友提出了灵魂拷问:银壶煮水难道不会银中毒吗?大家会有这个疑问也是无可厚非的事情。因为长期以来,在人们的观念中,银是“一种贵金属,长期使用银器会导致贵金属中毒,银制品只具有艺术欣赏价值而不具有实性”。
人体细胞的重要成分是水,水占成人体重的60~70%,水的质量会严重影响到人的身体健康,烧水壶的质量往往容易影响水质。随着银壶的兴起,“长期使用银壶烧水喝是否会重金属中毒?”这个疑问也一直环绕着人们。 银是重金属,我们喝银壶烧的水会不会重金属中毒呢?
煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊大家都知道,因为银是天然的抗生素。古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。银壶,煮水时释放的银离子,能除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”,就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
网传消息截图近日,《银壶泡茶已被证实为癌症头号克星!切忌不懂装懂!》在网上热传。文章称: 银壶有超强的杀菌消炎杀病毒能力。现代医学认为银能杀菌消炎,银是天然的抗生素,银壶煮水时释放的银离子,能消灭650种病菌微生物(一般抗生素只能杀死6种病菌)。
银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,银壶本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。