今天正月初九了,俗话说得好:“正月里面全是节”,一点都没说错,这不马上正月十五就迎来元宵节了,元宵节南北统一的习俗就是吃汤圆了,这一天超市里卖的汤圆可谓是琳琅满目,各种馅料层出不穷,有花生汤圆,芝麻汤圆,水果汤圆,香芋汤圆等等,数不胜数。
很多人都说不会做汤圆,想吃了就会去超市买汤圆,但是买的汤圆多数是芝麻馅的,有人不喜欢吃甜的,想吃猪肉馅的,但又怕超市里的馅料不好,自己做出来的不是开裂就是破皮,其实,做汤圆只要掌握这几步,无论什么馅,汤圆都不破皮不开裂,而且自己调的馅料,一口下去就爆汁,真的太好吃了。
马上就要到元宵节了,元宵节,每年的农历正月十五,是我国的传统节日,借着新年开启的第一轮满月,为“农历新年”画上一个圆满的句号,传统农历“新年”行至尾声,俗话说:“正月十五闹元宵,汤汤圆圆福满园”,在元宵节,有一种美食是必不可少的,这种美食就是汤圆,元宵节吃汤圆意味着新的一年阖家幸福、团团圆圆。
每年的正月十五是元宵节,又称上元节、元夕或灯节,这天是一年中第一个月圆之夜,又称为“元宵节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的赏花灯、猜灯谜、放烟花为老百姓所乐,除了这些,最受人欢迎的就是吃汤圆了,北方叫元宵。