热衷于甜品的朋友肯定都尝过焦糖海盐的搭配，感觉怎么样呢？是让甜品变咸了吗？非也非也~如果你吃的焦糖海盐蛋糕变成了咸味，那一定是西点师不小心手抖把盐放多了……撒盐哥不仅是焦糖海盐，喜欢烘焙的朋友也会发现曲奇配方中也常常加一点点食盐。甚至在广东地区也有貌似是黑暗料理的“荔枝蘸酱油”。
大董“酥不腻”烤鸭大董“酥不腻”小雏鸭焦糖冻柿子焦糖舌吻柿子布丁大董北京烤鸭代言人Spokespersonof Beijing Roast Duck阿尔巴白松露全球大使Ambassador of Alba White Truffles of the World新疆博尔塔拉蒙古自治
比利时公共卫生科学院(ISP)一项全新研究指出，在食品工业中广泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质，有害人体健康。需要明确指出的是，没有任何添加剂的焦糖(E150a：普通焦糖)对健康并无任何伤害，只有当它与氨和/或亚硫酸盐混合时才会变得有害。
人们在发掘口味这方面，往往是不留余地的，前有长得越美吃起来越难吃的樱花味，后有听起来很咸其实吃起来很上瘾的海盐味。如今的网红零食，十个有五个和海盐味挂钩。就连孩童时期我最迷恋的瓜子，现在都推出了海盐味瓜子。网红“海盐味”是什么味道？海盐味到底是什么味？
去年起，一款茶颜悦色的“奶茶边角料”——面包丁，风靡全网。这款手掌大小、单价2.5元的小零食乘坐着茶颜悦色的流量顺风车进入年轻人的世界，用咸甜的外衣裹着酥脆的面包丁，在口腔中形成令人愉悦的快乐因子。年轻人在小红书里“书写”着对面包丁的“瘾”。
中新网辽宁新闻5月30日电 近日，星巴克创始人兼董事会名誉主席霍华德·舒尔茨到访中国，站台星巴克中国新近登陆中国市场的意榄朵™(Oleato®)系列饮品，与中国顾客和伙伴分享他和意榄朵的故事。意榄朵系列饮品在中国上市。
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及肉制品，饮料，糕点，方便食品，水果制品，炒货食品及坚果制品，乳制品，饼干，水产制品，豆制品，薯类和膨化食品，糖果制品，蛋制品，酒类，冷冻饮品，蜂产品，速冻食品，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，餐饮食品和食用农
