#跟着大厨学做菜# 忙日苦多闲日少，新愁常续旧愁生。 刚从田间忙碌回来，突然想到有个好东西要跟大家分享一下，虽然说可能迟了些，但总没有缺席。说起蒿子粑粑也算是历史悠久的一个传统小吃了，发展到现在基本上都已经家喻户晓，大街小巷到处都有卖，但大家都只知道它好吃，却很少有人会做。
红网时刻新闻记者 朱志姣 李彩虹 通讯员 李翔根 桃源报道“过个好年”，首先要有年味，而对年味的准备与感知，往往是从舌尖上开始的。家家户户忙着准备年货，从腌制腊味到打糍粑，从炖钵子到包饺子，每一道美食都承载着对家人满满的爱意和对新年的美好祝愿。
我出生在生活贫穷的六十年代末，在外婆家长大，那个时候没有零食吃，整天缠着外婆喊口里没味，要吃糖糖。外婆只好就地取材自制美食:磨米浆蒸发糕，地瓜烤红薯片，洞庭湖湿地遍地的藜蒿制作蒿子粑粑，四季变着花样哄着我。
今年的春天，一改娇羞扭捏的性子，像个活泼开朗的少女，热情奔跑在这片土地上，毫不吝啬地给这可爱世界一个大大的拥抱。于是，万物复苏，知名和不知名的野花、野草、野菜都开始迅速生长发芽。印象最深的野菜便是蒿子了。春分前后，荆楚大地上，这种菊科植物会抢抓大好时光，成片地肆意漫长。
