潮新闻记者 林云龙 拍友 方琳嬿10月14日，在杭州西湖区双浦镇双灵村，茶农们忙着采用传统的“石灰窨制”技法制作桂花九曲红梅茶。据了解，九曲红梅茶是西湖区双浦镇的优质红茶，已有近200年历史，与“西湖龙井”并称杭州的“一绿一红”两大名茶。
北京晚报·五色土 | 作者 杨多杰传统名品桂花茶每年一到了冬天，南方茶界的朋友总会给我寄来各色刚刚制成的桂花茶，例如桂窨龙井、桂窨乌龙还有桂窨红茶。他们都希望我能在北方的寒冬里，享受一下来自南国的甜蜜味道——桂花香。
潮新闻客户端 记者 梁婧娴 通讯员 熊美霞清风徐徐，金桂飘香，杭州城的桂花已经陆续开放，芳香怡人，沁人心脾。桂花用途广泛，深受大众喜爱。它除了可以作为鲜花供人欣赏，中医认为，桂花还有一定的保健和药用价值。
秋天的花最让人想到的就是桂花了，桂花盛开时，闻着花香走在路上，心情都会莫名地愉快许多。《遵生八笺》的天香汤是桂花茶汤最有名的，清晨带露水采摘下桂花，加入甘草、盐梅一起捣成泥，装在瓷瓶里，食用时用沸水冲泡。
不知是因为疫情外出少而错过了花季呢，还是异常的高温无雨天气，导致今年的桂花不如往年那般怒放?直到昨天去田鱼村，一个急转弯上到山的更高处时，那熟悉的桂香突然包围了我们，方才意识到桂香正浓，该去赏桂采桂了。
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