锅包肉制作全攻略一、引言锅包肉，这道源自东北的经典菜肴，以其独特的酸甜口味和外酥里嫩的口感，成为了无数食客心中的美味之选。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会中，锅包肉总能凭借其诱人的香气和色泽，吸引大家的目光。
哈尔滨的旅游热也带火了东北菜锅包肉作为东北旅游必吃榜的一道名菜入口酥脆酸甜，深受南北方小伙伴的喜爱快跟小嘉一起来学做这道东北人都认证好吃的锅包肉过年在亲朋好友面前露一手1.准备新鲜里脊肉，加水渗出血水。2.洗净切成小薄片，加入盐和料酒腌制。3.
