鸡肉的药用价值极高，民间素有“济世良药”的美称。中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的诸多不适。但很少有人知道，鸡肉雌雄进补功效有很大不同！雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。
所以大家都喜欢买鸡肉回来滋补，那么到底是吃公鸡好，还是吃母鸡好?其实不管是公鸡还是母鸡，它的营养价值都是一样的，味道也都是很好吃，含有的蛋白质含量都一样高，如果大家只是普通的用来炖肉的话，其实可以没有那么多的讲究，但是如果用来煲汤、滋养身体，那是需要注意选择的!
向来有吉祥喜庆之意。更是年夜饭中必不可少的佳肴。中医认为，鸡肉味甘，性微温。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，此外，鸡肉中含有丰富的磷脂类，对人体发育具有重要作用。
坐月子是指孕妇产后用一个月或多月的时间进行休养。从社会学和医学的角度来看，“坐月子”是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。这段时间宝妈们总会被要求不能做这不能做那应该吃这不应该吃那所以今天咱们就来聊一聊到底能不能应不应该……医生，我该喝公鸡汤还是母鸡汤？
鸡肉营养丰富，是滋补的绝佳食材。公鸡和母鸡虽然都具有相当的营养价值，但其食疗功效还是有偏重的。中医认为，鸡肉虽然都具有温中益气、补精添髓、益五脏、补虚损的功效，但雄性鸡肉属阳性，温补作用较强，比较适合阳虚气弱者食用，对肾阳不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
