大家好，我是慧慧，糯米不要只会包粽子了教你做好吃的烧麦，。把糯米放入电饭锅里面，倒入没过糯米1手指的清水，按煮饭键，大约需要40分钟，我这个比例蒸出来的糯米比较软，更适合孩子吃，如果喜欢吃硬一些的，可以少放些水，或者提前一个晚上把糯米泡好，第二天把糯米放到蒸屉上蒸也是可以的，整出来的效果都是比较硬一下的那种.
#冬日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
这次国庆内蒙旅游，在乌兰察布吃了街头小店的羊肉烧麦，味道非常好。回家自己从抖音学了自己做一上。用一斤面半斤水的比例和面，面和好后要三揉三醒。醒好的面搓条，切成比饺子稍大的剂子。先擀成比饺子大点的面皮，拿四五个面皮蘸上土豆淀粉。
有一款美食，比包子皮薄，比饺子馅大，比锅贴美观，既有南方面食的精美，又有北方面食的口感，是什么呢?烧麦形状像系住的口袋，顶部仿佛蓬松洁白的花朵，腹部晶莹剔透，馅料若隐若现，皮薄透馅，青白透明，亭亭玉立，绝对是面食中的“白富美”。
暮秋时节早6点，青城呼和浩特的气温趋近0℃。穿梭在旧城街巷的人们嘴冒哈气，走进聊天声此起彼伏的烧麦馆。桌上，一笼热气腾腾的羊肉烧麦，配上一壶具有内蒙古特色的浓砖茶，开启呼市人最惬意的“早茶文化”。 羊肉烧麦是呼和浩特的传统美食。
中新网呼和浩特1月27日电 题：舌尖上的非遗烧麦：串起新春里的烟火与乡愁中新网记者陈峰临近春节，在呼和浩特市的一家烧麦店里，刘峥正专注地挑选着带回家的礼物。他的老家在湖北，今年的年货清单里，多了一份呼和浩特市的羊肉烧麦。
