在日常生活中,我们会看到许多动物的尾巴,比如:牛的尾巴、兔子的尾巴、狗的尾巴和猴子的尾巴等。这些动物的尾巴都具有一定的特点。牛,是一种食草的哺乳动物。它的尾巴在最末端的位置有一些毛。一到夏天,天气热的时候经常有虫子乱飞,在牛身上,它的尾巴就是用来驱赶这些飞虫的。
在辛丑牛年到来之际,属牛的儿子仅以此文献给属牛的母亲……吴永亮我出生在江苏省镇江地区溧水县云合公社杭村大队吴家生产队,今为南京市溧水区晶桥镇杭村行政村吴家自然村。我出生时间为农历辛丑年腊月二十三(我们习俗称之小年),由于小年日子好记且颇具意义,所以我一直按阴历过生日。
哈喽,大家好,这几天没更新,因为正是农忙的季节,家里要收麦子,所以比较忙。今天老爹在牛场弄了一根牛尾巴,思前想后还是觉得炖一下比较好,既可以喝汤又可以吃肉。所以今天我就跟大家一起来分享一下这道牛尾炖玉米(玉米可是地里摘的,别人种的早期玉米)。
牛尾巴的形状从粗到细,肉质也是从厚到薄,是牛身上最有营养,肉质口感最鲜美的部位,含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、叶酸、多种维生素和磷、钙、铁等营养成分,而且脂肪含量非常低,胶原蛋白的含量非常高,拥有“肉中骄子”的美誉。