甲减即甲状腺功能减退，是各种原因导致甲状腺激素合成及分泌不足所致的慢性代谢性疾病，桥本氏甲状腺炎、甲状腺手术、放射碘治疗和碘摄入不足是甲减的常见病因，心跳减慢、食欲差、脱发、皮肤干燥、精神萎靡、昏昏欲睡、反应迟钝、水肿、乏力、怕冷等是甲减的常见临床表现，甲减对人体的危害是全身性的，成人甲减会引起贫血、精神抑郁、血脂紊乱、心力衰竭、性功能障碍、水肿肥胖等，育龄期妇女甲减可以导致不孕，妊娠期甲减可导致早产、流产，并可影响胎儿智力发育，婴幼儿甲减可导致呆小症，表现为孩子身材矮小，智力低下。
甲状腺功能减退症（甲减）是多种原因导致甲状腺激素合成减少或生物效应不足的内分泌疾病。依起病年龄分为呆小型、幼年型和成年型；后期病重时，均可表现为粘液性水肿。 碘是甲状腺素合成的原料，缺碘会使甲状腺素合成不足，致甲状腺增生肥大，发生甲减。
甲减的全名是甲状腺功能减退症，指甲状腺由于各种原因不能产生足够的甲状腺激素来满足人体的正常需要，易出现疲劳无力、怕冷、出汗减少、面部苍白水肿、表情淡漠、心率减慢、皮肤干燥、食欲不振、大便干燥及嗜睡等症状。
人体碘主要来自食物、食盐、水、空气，每天约摄300～500克，碘是碘甲腺原氨酸合成的原料，缺碘可能使甲状腺激素合成不足，从面反馈性抑制促甲状腺激素(TSH)，致使甲状腺增生肥大，发生甲减。碘本身有内在保护作用，缺碘可直接影响大脑发育，也可导致胎儿甲状腺功能低下而影大脑发育。
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甲减这毛病，饮食上可得好好注意，不然一不小心就可能影响病情恢复。别担心，蝶生给大家准备了一份超实用的甲减饮食宜忌攻略，快来看看吧！一、甲减患者宜吃的食物先说说甲减患者适合吃啥。优质蛋白得常吃，像鸡蛋、牛奶、各种肉类和鱼类这些动物蛋白，还有豆制品，都是给身体供能的好东西。
经常有甲减病友问？甲减了吃什么用注意吗？经常的回答是：没有。但是专业课本里确是提到：忌生食各种卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等。总结一下这个禁忌就是围绕着十字花科植物。科普一下十字花科：我们感冒了吃的板蓝根、大青叶。十月萝卜赛人参的萝卜。调料中的芥末、辣根等。
