原创 崔子怡、徐艳萍等 细胞世界作者简介：崔子怡，徐艳萍同济大学生命科学与技术学院分子与细胞生物学系吕雷复旦大学基础医学院生物化学与分子生物学系从字面上看，人们容易觉得果糖就是“水果里的糖”。其实这是一种误解。水果里的糖分不只包含一种单一的糖，一般包括葡萄糖、蔗糖和果糖等。
受访专家：科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任 阮光锋近日，有网友在微博晒出自己三个月喝奶茶的账单，配文称“三个月喝了近一千块的奶茶”，消息很快登上热搜。评论区有许多网友表示，一千块平摊下来不算很多，但这近乎一天一杯的奶茶频率，健康隐患可不少。
今天一条关于含糖饮料的冲上了热搜：很多有痛风或者说尿酸增高的人呢，他非常少的吃海鲜，也不喝酒，也不吃红肉，但是他的尿酸水平还依然很高，为什么呢？那很可能呢，是因为它忽略了另外一个引起尿酸增高的关键因素：含糖饮料。
本文综合自:1Sugary beverages intake and risk of chronic kidney disease: the mediating role of metabolic syndrome. Front. Nutr. 11:1401081.
