中国网财经9月30日讯 知名调味品品牌海天味业(SH:603288)日前组织了“探寻海天‘黄金豆源’”基地活动,由学术机构、媒体单位、消费者群体组成的调研团,深入黑龙江齐齐哈尔、黑河等地,先后探访了“海天黄豆”的种植农场、仓储库房,并亲身体验了黄豆的收割、检测等环节。
来源:【天府融媒】非遗档案先市酱油酿造技艺先市酱油酿造技艺始于汉,兴于唐,盛于清。采用传统酿造技术,以当地优质大豆、小麦酿制,经过十三道工序和三年以上晾晒而成。2014年,先市酱油酿造技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖的酱油零添加,只有水、大豆、小麦、食盐等,认为其产品生产是“双标”。