【墨鱼丸炒秀珍菇】墨鱼丸9粒，秀珍菇400克，白菜250克，盐1茶匙，白砂糖1茶匙，蚝油1匙，酱油1匙，葱1根，青椒1/2个，干红辣椒3个，植物油30毫升，开水适量【制作步骤】1、准备好材料2、秀珍菇放入开水锅里焯烫一下，不宜太久，水再次沸腾即可3、将焯好的秀珍菇倒入滤水篮里滤去
主辅料：墨鱼净肉1斤、去皮猪肉半斤、番薯淀粉1两、胡椒粉适量、盐适量、白糖少许、生姜汁1大勺做法：1、大墨鱼两条2、把墨鱼去内脏，去骨，外面的粉色的膜一定要剥干净3、把墨鱼肉切成小丁备用，一共约1斤4、把墨鱼丁放入搅拌机搅碎5、墨鱼比肉难绞，所以肉要后放，也是要去皮切丁6、把墨鱼
我非常喜欢吃墨鱼丸，咖喱风味、烧烤风味... 有时懒得变态的时候，这样吃也是非常棒！！ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 墨鱼丸适量 酱油适量 芥末适量 柠檬汁适量 超简易的小吃【芥末墨鱼丸】的做法步骤1. 买回来的墨鱼丸要冲洗一下哦2.
我爱吃丸子，也爱做各种丸子，关注我的小伙伴们，也许都看到了，我已经做了60个各种丸子菜谱。每次炸的不是一碗，而且很多，吃不完的肉丸子，都会放在保鲜袋里装好封好，冻在冰箱里，每次煮面条或者吃火锅，都会拿出来煮几个，太美味好吃了。
>主料：新鲜墨鱼750克>配料：猪肥肉150克、馒头丁250克>调料：盐、味精少许、葱花、胡椒、色拉油>制作方法：1.将墨鱼清洗后与肥肉一起剁成泥茸，调好味放入葱花，做成丸子，面上滚上馒头丁。2.锅内下油，油浇至四成，放入丸子炸成金黄色，装盘即可。
每次开车去宜家的路上都能看到这家店，店名总是令我想起郑伊健的一部电影《华英雄》。于是终于带着老公和孩子一起去拔草，点了英雄大鱼排，人气脆鱼柳，墨鱼丸，香脆凤尾虾，香弹鱿鱼圈，人均大概20~30的样子。最喜欢英雄大鱼排和墨鱼丸，鱼排很厚实，使用的是龙利鱼，无刺，无鳞，口感鲜嫩。
偶然间得到墨鱼丸子的秘方，自己动手做了五斤，感觉非常Q弹爽口，鱼香四溢而不腥，再此公布出来给网民朋友们，在家里也能自己做丸子，保证了食材的新鲜和质量，全家人吃得开心吃得放心。首先就是墨鱼买回来洗干净了，一些影响口感的部位通通不要。然后切一下下就好，重点是捶打，打打打打打打打。
