【大河财立方 记者 吴海舒 郝楠楠 文 朱哲 李博 摄影】10桶酸辣粉，8桶河南造。4月28日，2023首届豫道酸辣粉发展论坛在信阳举行。论坛由河南省农业农村厅、河南省食品工业协会指导，信阳市绿色食品行业协会、息县人民政府、大河财立方主办，息县农业农村局、豫道农业承办。
中新网郑州1月29日电(记者 韩章云)“中国10桶酸辣粉，8桶河南造。”借助电商平台，川渝小吃酸辣粉产业在河南“开花结果”。29日在持续举行的河南两会上，河南省人大代表、开封市通许县县长憨振强期冀，将酸辣粉做成大产业，助力开封市通许县建设“中国酸辣粉之都”。
这两天，随着糖酒会的落幕，不少从外省来的品牌朋友总是拉着我给TA们推荐一些成都特产。让我惊讶的是，TA们更多地选择了速食酸辣粉，而非火锅底料。在询问后我得到了答案：我们习以为常的成都酸辣粉，早已火遍大江南北，无论是从销量还是从热度上。
【来源：川观新闻】陈绍海 周俊 广元观察 杨鸿波“老板儿，再来一碗旺苍酸辣粉！”。12月29日，在旺苍县中国红军城，一排排红色桌椅在广场四周铺展开来，一碗碗热气腾腾、麻辣酸香的旺苍酸辣粉，吸引了来自南充、巴中、广元等地千名游客前来品尝，让人垂涎欲滴。
中国每10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通许。开封市通许县已成为中国最大的酸辣粉生产加工基地，诞生了一批酸辣粉生产、加工、零售企业，有酸辣粉产业相关生产线76条，仅丽星食品一家企业就具备日产酸辣粉240万桶、年产酸辣粉7.2亿桶的生产能力，占全国中高端速食酸辣粉产量的60%。
10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通许，表明了豫东小县通许的江湖地位。依托原料优势、技术优势、产能优势等，通许全力开启“中国酸辣粉之都”新攻势，希冀以一桶酸辣粉激活县域经济高质量发展大棋。■王彩娜10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶在通许。
【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 陈星冉】河南酸辣粉，一桶中国味！12月16日～18日，“豫农优品”天下行启动仪式暨上海展销活动举行。在启动仪式上，河南酸辣粉区域公用品牌正式发布。为何要发布河南酸辣粉区域公用品牌？手中有粮，心中不慌。
