央视新闻 在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的,有没有流口水呀!现在正是吃藕的季节,自然不能错过,趁着“藕”遇的机会多吃点。莲藕的营养怎么样?
秋风瑟瑟,吹动着湖面泛起层层涟漪,也送来了属于莲藕的丰收季,走进菜市场,一股清甜的泥土气息扑鼻而来,那脆嫩白胖的莲藕,段段分明,孔孔透亮,仿佛在诉说着丰收的喜悦,从家常小炒到滋补汤品,莲藕以其百变的姿态,成为了秋季餐桌上不可或缺的美味佳肴。
莲藕是日常生活中较为常见的一种食物,属莲科植物根茎,既可食用也可做药用,莲藕中含有较为丰富的淀粉、蛋白质、维生素C、膳食纤维、单宁酸等营养物质,具有清热解毒、解渴止呕、健脾开胃、补益气血等功效,可以缓解吐血、便血、乏力等症状。
作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 梁思焜李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”。中医认为生藕性寒,能清热除烦、凉血止血散淤;熟藕性温,能补心生血、滋养强壮、健脾胃。宋代苏轼的《菩萨蛮·回文夏闺怨》:柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳。香汗薄衫凉,凉衫薄汗香。
女人多吃藕的好处莲藕是一种非常常见的食物,不仅吃起来脆脆的,同时口感也是非常的好,受到了很多人的喜爱。那么你知道吗,莲藕不仅味道好,同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的。今天,小编就来和大家一起说说女人多吃藕的好处,一起来看看吧!
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。传统医学认为,藕有补血、凉血、止血的功效,生吃能凉血散瘀,熟吃能补心益肾,具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素及多种微量元素,成为许多消费者餐桌上的常客。
在文章开始之前,可可要先问大家一个问题:你一般几点钟吃晚餐?是傍晚六七点,晚上八九点,还是晚餐直接当夜宵,深夜十一二点才吃饭?对于不少上班族来说,晚上时不时要加班,即使没有加班,高强度的工作导致回家只想躺着休息,能做到“按时吃饭”的人少之又少。