来源：人民网科普 随着各地气温不断飙升，各种冷饮和冰镇食品成了许多人的心头好。但是若不注意饮食方法，就易对人体造成伤害。在黑龙江省哈尔滨市，一男子一口气喝完冰镇的饮料后狂吐1000毫升血，引发网友热议。
夏天吃冰，注意慢慢来！最近，就爆了一个热搜——#小伙吃冰淇淋后“脑结冰”#，听着怪吓人的！一起来看看。酷暑难耐，有网友分享自己大口吃冰后，有时候会出现前额疼痛，有种抽紧一样的感觉，整个大脑仿佛被“冻住”。这个，其实是临床上的一种症状——“脑结冰”，也就是俗称的“冰淇淋头痛”。
写在前面甜品是大多数人不会去拒绝的东西，食堂君也不例外，那天和小伙伴刚看完电影出来，发现一家甜品店，被门口张贴的广告深深吸引，可以免费吃冰还能拿大奖！这种好事怎么能错过！不仅鼓了肚子还鼓了钱包，简直美滋滋。食堂君去挑战拉，你们还等什么呢？！配首动感点的音乐去参加冰雪挑战！
杭州师范大学附属医院心血管内科王明伟副主任医师解释，夏季气温高，人体血管处于扩张状态，如果在剧烈运动后，马上喝大量温度极低的冷饮，或是即刻吹空调、洗冷水澡，在这些刺激下就可能导致全身血管立即收缩痉挛，血压突然升高，血液黏稠度增高，出现凝血，引起血管堵塞，诱发心绞痛和心肌梗死。
眼下，我国南方地区正在经历持久的高温桑拿天。今起三天（7月5日至7日），高温将盘踞在江淮、江南、华南等地，影响范围逐渐扩大，上海、安徽、浙江、江西、福建等不少地方体感温度可达40℃以上，出门仿佛进蒸笼，急需冰爽美食消暑。
前不久，28岁的小伙小王暑热难耐想吃个冰淇淋凉快凉快，没想到一大口下去，他瞬间感到前额部剧烈疼痛，大脑像被“冻住”一样，就医后被诊断为“脑结冰”。“脑结冰“的由来“脑结冰”，听到这三个字，你真以为脑子被冻坏了吗？
最后给大家补充一些关于冰水的小知识:1. 民国时期，微生物学传入国内，加之当时传染病肆虐，人们开始意识到，把水烧开喝可以预防疾病，因此，新生活运动有一句非常响亮的口号——喝开水，这事距今不过百年时间，中国人喝热水的习惯也就流传到了现在。
