眼下正是北方赏秋的好时节，满树金黄的银杏叶，银杏果子也落了一地，懂食的朋友都知道它别有一番风味，而且还有敛肺、补肾、定喘的功效，但是银杏果中含有毒素，食用不当可能引起中毒，对于咳嗽痰多的病友该如何正确食用呢?
每年到了银杏果满枝头的季节时，都会成为一座城市的靓丽风景线，在银杏白果大量上市后，伴随着接踵而来的却是关于银杏果中毒事件，据悉吃掉20左右粒银杏果，就能让人口吐白沫，陷入中毒昏迷中。那么，银杏果毒性如此之强，为何我国会在路边广泛种植，随处可见呢?
话不多说，今天大叔下厨房教你做白果炒虾仁，希望你吃得开心呢~虾仁，白果，生姜，葱，鸡蛋，盐，糖，味精，小苏打，淀粉，麻油，食用油适量1、首先把葱去根去烂叶洗净，将葱切长段，将生姜切片，虾仁冲净，用盐和小苏打抓匀清净，泡入葱姜水中浸泡一小时即可；2、然后将浸泡过的虾仁冲净，挤
这时候，正是银杏树最美的时候，也是长辈们开始捡银杏果的时候。这些年来，吃银杏果导致中毒的事件，不断在我们身边发生:2020年9月23日，四川成都周女士因食用一斤半银杏果，诱发食物中毒，住进医院的ICU病房接受治疗。
做法步骤1、白果冲洗干净，用热水焯烫一下，捞出沥干。香肠切斜段。（白果用15个即可，其余的可以煲汤用）2、胡萝卜去皮切菱形片。荷兰豆去筋洗净。3、热锅凉油，下入姜丝和蒜片爆香。在下入胡萝卜片翻炒。4、倒入荷兰豆翻炒均匀。5、在放入白果和香肠翻炒片刻。
寒露时节话养生寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。寒露后，太阳高度继续降低，与白露节气时相比气温下降了很多，寒生露凝，因而称为“寒露”。寒露时滋阴润肺进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。
