泽州花馍，是岁月长河中一抹绚烂的民俗风情画，它以面粉为画布，以巧手为笔，绘就了一幅幅生动而富有生命力的生活图景。在泽州，每逢过年、过节、婴儿出生以及婚丧嫁娶等大日子，花馍一定会盛装出场，根据庆祝内容，每次打扮都有所不同。
春节临近，美味又好看的年馍寄托着人们对美好生活的向往，是山西人过年必备的仪式感。走进太原古县城花馍研习社，热腾腾的雾气裹挟着面香扑鼻而来，人们有的和面，有的揉面，有的塑形，一派忙碌景象，订单电话此起彼伏，让人应接不暇。
中新网山西新闻2月29日电 走进位于山西大同的浑源非遗花馍店，店内氤氲袅袅、面香扑鼻，一个个色彩斑斓、造型各异的花馍，让人眼花缭乱。“揉、搓、捏、拽、点、切、刻……制作花馍，这些都是技术活，有时忙起来，一干就是好几个小时，但我一点也不觉得累。
2024年9月10日《平顶山晚报》2版□平报融媒记者 李霞 文/图花馍，又称“面花”“花馒头”，是一种用面团捏成各种形状，经蒸制而成的传统面食。它不仅可以食用，更是一种享誉中外的民间艺术品。马瑞丽展示自己的花馍作品“兴趣是最好的老师”，在马瑞丽身上，这句话得到生动诠释。
来源：【人民日报】在年夜饭的饭桌上，“黄色元宝”金光闪闪，“醒狮龙头”五彩斑斓、“红色福袋”热气腾腾，散发着浓浓的麦香……这是我国非物质文化遗产——花馍（上图，受访者供图）。据考证，花馍有1000多年历史，始于唐宋，盛行于明清，是中华传统面点中的智慧瑰宝。
一把小剪刀、一根筷子，再加上一双巧手，一个个普通的面团在杨国慧的手中变成了活灵活现、造型各异的花馍艺术品。花馍是中国民间面塑品,也称面花、花馒头。花馍不仅可食用，更是一种享誉中外的民间艺术品，于2008年被列为国家级非物质文化遗产。
极目新闻记者 关前裕通讯员 武廷根“郧西乞巧花馍是郧西七夕民俗文化中的重要组成部分，传承百年，历史悠久，花馍制作分为切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等九大技巧，制作时要注意每一个动作要领，手法要稳，力道要适中，不急不躁，心平气和……”5月24日下午，在湖北郧西县上津镇中心小学手
揪起星点儿面，搓条，卷线，蘸一点黑色颜料，因为梅花树枝是黑褐色，再蘸一点红色，慢慢揉搓，比画着案上另一棵梅花树的模样，“塑”出枝丫旁逸侧出的样子，不一会儿黑褐色的树枝就粘在了雪白的馒头上；接着捏梅花，那是细活，初学者如我干不了，只有找大姐求助：只见她左拌右描、上下翻飞，不一会儿米
