春天病毒细菌繁殖快抵抗力低易生病别担心~大自然已备好“纯天然药”“天然青霉素”大蒜“天然消炎药”蒲公英“天然抗生素”鱼腥草(折耳根)它们就藏在你的餐桌上日常吃饭就能轻松摄取抗病、增强免疫力、杀菌消炎助你春天远离疾病!
来源:【湖南日报】折耳根又名“鱼腥草”,作为药食两用植物,是普遍存在于自然界中的一种草本植物,具有独特的医学和生物功效,被誉为“天然第一抗生素”,并冠以“神草”的荣誉称号。中医称其为“肺痈要药”,既可内服,也可外用。
蕺菜,又名鱼腥草、折耳根、臭草等,为三白草科蕺菜属多年生草本植物1,是蕺菜属仅存的物种3。鱼腥草主要分布于欧洲、北美洲和亚洲东部及东南部,中国的西南、中南地区是最主要的分布区,且多野生于草丛、林下、屋前后、沟边及背阳山地中。
鱼腥草也被称为折耳根,许多第一次吃的人都说,那气味仿佛十倍浓缩的鱼腥味加上肥皂味,令人难以下咽。但在西南地区老百姓的眼中,鱼腥草则是不少美食的灵魂。为啥?据《锄经堂集》记载,乾隆庚寅夏有饥荒,村民便掘侧耳根食用。《荒年杂詠》中也记载,越王遇荒曾釆蕺菜充饥,蕺菜即鱼腥草。
蔬菜是公认的健康食物,不仅价格“亲民”,而且营养丰富,但关于它的各种流言也甚嚣尘上。一直以来,不少蔬菜致癌的言论在网上广为流传,甚至称致癌蔬菜上了世界卫生组织的致癌物名单中。对此,不少人看到后心头一紧,但这些言论都是真的吗?3种蔬菜已被列入“致癌名单”?1. 蕨菜被列为致癌物?