前几天在网上买了一份生蚝今天到货了,满满的一整箱,打开包装以后里面都是非常新鲜的,而且清洗的也很干净,自己处理就比较方便了,看一下这些生蚝,一个一个都是很大个的,不知道里面情况怎么样,所以迫不及待的把它处理了一下就下锅啦。
国内著名的生蚝产地和各产区的生蚝也各有差异,国内四大产蚝大区主要分为湛江蚝、程村蚝、沙井蚝、乳山蚝。冬天可以说是生蚝最肥美的季节,好多小伙伴都想自己在家做个生蚝大餐,今天就跟大家分享一下常见的生蚝烹饪教程。一、清蒸生蚝1、把每一个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。