这两天一种小众水果登上了热搜→有网友在社交平台分享，“酸酸甜甜的黄皮果季来了！”北方网友：黄皮是个啥水果？据说90％的北方人都没吃过黄皮。在社交平台，坐标北方的网友纷纷表示“从未听说过这种水果”，“原来是北方人的盲区”，相关话提被热议。
悄悄出现在水果摊里。有人叫它黄皮果，也有人叫它山黄皮。那么，它们都是同一种水果吗?任惠研究员告诉记者:山黄皮原产地是菲律宾又名细叶黄皮、鸡皮果在广东、广西均有栽种在广西主要是崇左、百色等地较多味道较酸，更多被制成山黄皮酱或者炒菜食用黄皮果原产地是我国南方，果形稍大，是经过人工培育的品种，甜味足更多是作为鲜果直接食用。
“饿吃荔枝， 饱吃黄皮”，前几天带大家了解了荔枝，那么今天就带大家来了解黄皮，黄皮产于我国南部，栽培历史已有1500年以上，黄皮是“正气”水果，多吃也无碍，感冒咳嗽也可以尽管吃，不像荔枝吃多了容易上火。
国家中医药领军人才“岐黄学者”、岭南名中医、广东省名中医、广东省中医院妇科主任医师 王小云。在热辣的六月，广州街头远远望去也是火红的一片，走进一瞧，一颗颗圆滚滚、红彤彤的荔枝赫然映入眼帘，赭红色的壳子泡在澄澈明净的水里，净洁娇艳，连带着深绿色的枝叶，饶有生气，随手抽个枝杈出来，缀着好几颗圆滚滚的尤物，琳琅又可人儿，轻轻剥去略粗粝的外壳，莹若凝脂的果肉便蹦跳出来，跌到嘴里，满口甘滋爽脆、鲜嫩多汁，盼了一整年的鲜活荔枝，终于热烈地来了~
#寻找热爱表达的你#（为帮助理解文章内容及主题，故事情节为虚构，请理智阅读！）一个月前小丽去朋友家做客的时候看到朋友家的水果盘里放着一盘像葡萄那么大的黄黄的水果，小丽于是尝了一下感觉味道酸酸甜甜的还带点苦味，特别好吃。
黄皮果，产于我国的南方，距今一千五百多年的历史，在营养价值上更是不容小觑，从它的营养价值来看，每百克黄皮果中含有39千卡、1.6g蛋白质、0.2g脂肪、9.9g碳水水化合物、4.3g膳食纤维、35mg维生素C、0.13mg维生素B1、0.06mg维生素B2、16mg镁、226mg钾等。
黄皮黄皮又称“黄苹果”，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。是黄褐色卵状球形浆果，外披柔毛，直径约2厘米。甜蜜的白色果肉可生吃，内藏数枚翠绿色的种子。黄皮种类繁多，最常见的是甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。
今年夏天，被称为“正气果”的黄皮销量火爆，不仅在有食用黄皮传统的两广和闽南地区热销，还以茶饮的形式火到了全国各地，成为酷暑中最“出圈”的水果。据说，黄皮有生津止渴、消食化积等功效，甚至还能美颜瘦身。究竟这种网红水果有何确切的药用价值，又该如何科学食用呢？
来源：环球网 广东谚：“饥食荔支，饱食黄皮。”这句话表面意思是，饿了可食荔枝以充饥，吃的太饱可用黄皮来消食。但其真实意思可能如《广东通志》之言：“与荔支并进，荔支餍饫，以黄皮解之”，即若食用荔枝过多，可食黄皮果来消食。无论哪种解释，对黄皮在具有消食这一功效的看法是一致的。
