年轻的时候对于总爱喝茶的人还不理解,但自从上了年纪后,刘阿姨却开始研究起了茶文化。不但开始品茶,以茶交友,还隔三差五就购置一些茶叶。近段时间刘阿姨收拾茶室的时候,发现抽屉角落有些以前买的茶叶,都放了好几年了。
有的朋友喜欢买了一款生普之后,放上个三五年,然后再拿出来喝,其这种存放方法这种存茶方法是错的,因为我们普洱茶拿回来之后它的转化,每年它的转化状态是不一样的,而且它每年出现的这种口感曲线,也是会给我们带来很多惊喜的。
大概没人能够抗拒美酒和好茶的诱惑,特别是葡萄酒与普洱茶。这两者看似相隔万里,讲述着不同的文化内涵,但是,它们都是自然产物与人工发酵的充分结合的产物,是堪称“艺术级的饮品”。陈年的葡萄酒和陈年的普洱茶经过发酵和陈化,品质和观感越来越好,滋味越来越醇厚、润滑、回甘和甜美。