猪油拌饭、猪油渣、猪油炒菜一提起猪油很多圈友的第一反应是“香”第二反应是“不健康”认为猪油含有大量的饱和脂肪是心血管疾病的罪魁祸首猪油真的一无是处吗？不一定！有研究发现猪油这样吃有助于降血压、预防脂肪肝！具体怎么吃猪油才健康呢？小圈这就带你去详细了解一下！
小刘最近很无奈，因为自己的母亲患有心血管疾病，医生给出的建议是饮食一定要以清淡为主。可是母亲却坚持每天都用猪油炒菜，小刘提醒她吃猪油会给身体健康带来隐患，母亲反驳她说：“我小时候就是吃猪油长大的，怎么没见身体有什么健康隐患？
猪油在厨房里，它可是调味高手，看似平平无奇，但却能让食物美味升级。猪油拌饭、猪油渣、猪油炒菜等等嘎嘎香……但一提到健康，大家似乎就有些拿不定主意了，有人觉得猪油会让人发胖，吃多容易得高血脂，有人则认为老一辈人常吃猪油，却很少得心血管病……那么，吃猪油对身体到底是好还是坏呢？
为了更好地讲述文章内容，人物情节均为虚构！猪油在六七十年代是比较常见的，那个时候榨油工艺不像现在发达，基本上家庭炒菜都是用猪油。在老一辈人眼中，猪油营养价值高，而且炒出来的菜肴比较香。可是经过专家研究表明，猪油长期使用对于身体并不是非常的健康。
