杭州这几天降温了要说冬天最适合吃的食物是什么很多人会想到火锅要说“御寒第一肉”还得是羊肉俗话说冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身羊肉不管是在民间还是专家眼里都算得上是滋补佳品涮羊肉、羊肉锅、羊肉汤、羊肉串、烤全羊......哪一样你最爱？看完这篇科普周末一起约个羊肉？
羊肉是我们经常都会吃的肉，菜市场也很常见，很多人都爱吃，尤其是冬天，天气寒冷，三五好友约去吃羊肉，再来碗羊肉汤，整个人都暖和了，喜欢苏东坡的人应该知道，他除了是著名的诗人之外，还是一位美食家，云游四海，尝遍天下美食，著名菜肴“东坡肉”就是为了纪念他而命名，他曾称赞陕西的羊肉汤为美味的佳肴，称赞羊肉为珍贵的食材，那么爱吃的“美食家”都称赞了，可见，羊肉真的广受大家喜爱，可是，就是这被称为“赛人参”的肉在2015年被列为2A级致癌物，这到底是是怎么回事?
#头条创作挑战赛#猪头肉是很多老酒友喜欢的下酒好菜，在中国的“四大下酒菜”排名中，猪头肉也就仅次于花生米和拍黄瓜，而要高于酱牛肉，尤其是拌猪耳朵这道菜更是受到很多老酒友的追捧，在很多爱喝酒的老酒友眼里，喝酒没有猪头肉还真不香。
去年冬天，吴先生和朋友一起连续吃了几天羊肉火锅，中间还配了不少的羊肉串、羊排。一开始刚吃的时候身体没啥不适反应，反而觉得热乎乎的，在寒冷的冬季十分舒服。没想到的是，第三天吃完后回家他一晚上都在流鼻血，且出血量不少。这让他吓得不轻，赶紧去了医院检查。
王爷爷60大寿，儿子小王特意买了一只羊，准备做全羊宴。生日当天，亲朋好友纷纷前来恭贺，用餐时间，全羊宴让众人垂涎欲滴。可突然一位亲戚大声说道：“这羊肉可是致癌物，不能吃！”话音刚落，所有人都议论起来，纷纷问为什么不能吃。
作为70后，猪头肉是我童年里记忆最深的美食，小时候那是只有过年时才能吃到的美味，尤其烀好的猪头中间那块核桃大小的“瘦肉枣”，这对于我来讲是比猪任何地方的肉都要美味的。现在猪头肉也是我家里饭桌上常见的美食，想喝酒的时候或者馋肉的时候，去经常光顾的熟食店买上一斤猪头肉。
，寒风瑟瑟，人们对温暖的渴望也愈发强烈，每当此时，热气腾腾的羊肉汤、香气四溢的烤羊肉，总能勾起人们的食欲，成为抵御寒冷的最佳伴侣，“冬天吃羊肉，赛过活神仙”，这句流传已久的民间俗语，更是道出了羊肉在人们心中的滋补地位。
“冬吃羊肉赛人参”这不，最近几天降温了，阿峰约上几位好友去吃了羊肉火锅，没想到店里的羊肉卷还挺便宜的，外表红彤彤的，让人看了就有食欲，就是很容易碎。阿峰和朋友每个人都“干”了好几碟，吃得大快朵颐。没想到吃完火锅第二天，阿峰和朋友都齐齐拉肚子，于是他们就怀疑吃到了假羊肉。
