广东，简称“粤”，省会是广州，广东是岭南文化的重要传承地，在语言、生活习惯、风俗、饮食和历史文化等方面都有着独特的风格，当然，因为广东经济发达，每年全国各地的人都往广东跑，因而广东如今也是中国境内人口聚集最多的省份。
秋季由于天气干燥人也需要水分，现在正是吃蔬菜的季节，现在长出来的菜心非常清甜，我家里人是非常喜欢吃甜菜心的，特别是我婆婆几乎天天都吃的，这个季节的菜心产量高，卖相也好，看起来油绿绿的，很是讨人喜欢，口感也是很鲜甜!
这是菜心，具说没有农药的，看的很鲜凉，也不贵，做起来很简单，把菜心用凉水泡一段时间，不用切，做锅放一点油，放入花椒，花椒炸胡后捞出，放入菜心，快速翻炒放少许盐调味，再倒入一点水淀粉收汁，最后入蒜沫，多放一些，就可以出锅了。很清淡，但很美味。
入伏了，气温还算好，因为受到下雨的影响，不怎么炎热，但是我们还是要注意饮食的问题，不能过于油腻和辛辣，夏季主要吃一些清爽的食物，还有一些减肥的时候要注意，节食这块要注意，不然出现营养不良的情况，影响着自身的健康，夏季虽然胃口不怎么好，饮食还是要正常的，一日三餐不可少，不要贪凉，会让身体变得很差，尤其是女孩子哦，七月也要补充气血，这样对身体好，下面呢，小馋猫推荐一道美食，一起来看看吧。
今天为大家分享一道补血补气的美食，它就是清炒甜菜根，大家对这道菜陌生吗，它表面不怎么样，肉质却很厚实，水分多，尤其是紫红色的肉质，十分诱人，营养还丰富，经常吃一盘，补充气血，身体变得健康，连皮肤都红润了，甜菜根的吃法多，而小馋猫最喜欢用清炒的方式做这道菜。
