入秋季节时令蔬菜秋葵爽脆蛏子鲜嫩肥美今天，小嘉教大家做1.撒入食盐对秋葵进行搓洗，秋葵去根对半开。2.锅中水烧开后，滴入几滴食用油及少许食盐。3.将秋葵进行汆烫1-2分钟，入冷水进行冲洗。4.锅烧开水，淋入黄酒姜片去腥，放入蛏子，将蛏子入锅汆烫至口微微张开。5.
“秋风起，秋意浓，一年好景在秋中。”在这金秋时节，大自然的馈赠总是让人心生欢喜。秋葵，便是这个季节的独特美味。它形似青椒，肉质柔嫩，清香可口，尤其是白灼之后的秋葵，更能凸显出它的原汁原味。秋葵，又名黄葵，营养丰富，口感鲜美，富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钙、铁等。
