【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 陈星冉】餐饮和食品业的发展离不开冷链物流的建设。冷链物流如何为餐饮及食品企业服务？餐饮企业发展有哪些新特征？日前，由河南省发展和改革委员会、大河财立方联合发起的“立方小茶桌”系列活动之“新餐饮场”在探十里VIP中心举行。
来源：山西新闻网 供应链企业如何助力连锁餐饮品牌发展，构筑规模优势？3月27日，在“2024中国餐饮产业峰会”上，华鼎冷链科技CEO王君就供应链建设、连锁化发展趋势等问题，作出解读和预判。本文为华鼎冷链CEO王君在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，红餐网整编发布。
因为当代人对好的品牌是非常信赖的，因此，大家都倾向于排名比较靠前的品牌了。同时，大家也都知道，能处在排名前十的商用厨具品牌基本都是经过很多条件筛选出来的，下面，这里就为大家介绍一下排名前十的商用厨具品牌，主要是这几个:Semikron赛米控、Elecpro伊立浦、名厨磁电、名厨磁电、美厨MAXCOOK、金佰特、金佰特、威猛达、裕富宝、摩力斯Molisi、鲁宝LUBAO、银都餐饮设备等。
疫情之后，餐饮机器人迎来发展拐点。第一财经了解到，国内餐饮机器人销量增长迅猛已经过万，进驻餐厅上万家，其中擎朗智能、普渡科技各自计划的年度机器人产量达到1.5万~4万台。作为劳动密集型产业，餐饮行业人力成本一直居高不下，人力成本占营业收入比例均值为21.35%，并且以3.
据介绍，主媒体餐厅智慧餐厅将采用汉堡机、煲仔饭机、智能炒锅等十多款智能烹饪及传送设备，不仅自动化、可视化、高效化，优化人力成本，还在疫情防控大背景下，进一步减少了人与人的交叉接触，降低疫情传播概率及防疫成本，还能够24小时提供服务。
