因为没有模具，只能自己手工制作造型，还好这鱼馒头的造型并不难做，跟我们小时候玩橡皮泥差不多，揉好面，搓一搓，捏一捏，再用一些家里常见的小工具来稍稍加工一下，就能做出来漂亮的鱼馍了，在我们老家，馒头也叫做馍。
导语:过年蒸馒头，只加酵母就错了，多加这两样，馒头又香又白还好吃。必须是真的，很多人可能不知道，面食文化不但历史悠久，寓意也吉祥，尤其过年蒸馒头，象征着来年大吉大利，发大财，日子蒸蒸日上，所以腊月二十八，二十九，家家户户都会蒸上几锅大馒头来迎接新年的到来，过年走亲戚都会送馒头，如果蒸的不好看可是拿不出手的。
可别说，小时候吃的大馒头，真的是又大又软又香，是我吃过最好吃的馒头了。而每年也有很多粉丝问我，为啥自己在家蒸的馒头，总是不香不软，一点都不好吃，是不是在蒸馒头时，需要放上一些添加剂才能使馒头变得又大又软又香。
