来源:【中国食品报】“2023年国际食品安全与健康大会”在京召开当今世界正经历百年未有之大变局,新一轮科技革命和产业变革深入发展,近年来消费者对食品的需求和食品产业的结构均发生了明显变化,对食品安全与健康的关注度持续提升。
6月27日,国家卫健委举行新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作进展成效。国家卫健委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰介绍,党的十八大以来,我国依法履行食品安全标准、风险监测评估等工作职责,落实“最严谨的标准”要求,树立大食物观,食品安全和营养健康各项工作取得积极进展。
工人日报-中工网记者 黄哲雯“2024年是实现‘十四五’规划目标任务的关键一年,国内外环境的变化对科技创新、产业发展、生活方式等各个方面都产生了重要影响。在新的发展环境中,食品安全与健康呈现出新的特征,亦面临新的挑战。
本文选自中国工程院院刊《Engineering》2020年第4期作者:Christopher J. Smith来源:Food Safety and Health—Past Problems and Future Solutions [J].
2月18日,“让成长更美好”2022年度青少年食品安全与营养健康科普教育年度收官活动在沈阳举办。当天,除了展示“十城百场”校园巡回科普和校外实践活动成果外,活动现场,还正式发布了2022年全新推出的“青少年食品安全与营养健康科普作品征集”活动获奖作品。
民以食为天,食以安为先。回首2024年,食品领域发生了哪些大事?2025年1月8日,中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开,会上发布“食品安全与健康十大热点”,反映了2024年食品安全领域的主要关注点。