用啤酒瓶盖装盐，把啤酒瓶盖装满，装平，就是6克，是一个人，一天的量。分到一个菜里就一小撮。无需纠结在6克盐的身上，而是把6克盐化作行动，传递到生活每一天，逐渐改变膳食习惯，多自己diy饮食，减少外出就餐次数，使六克盐变为日常。
管住嘴，如何管住嘴呢?一位多年不见的朋友见面寒嘘后，询问起对方的健康，朋友的妻子直言不讳地表达了她的观点，限盐是高血压用药前三个月最有效的方法，当初，五十岁的他血压到了160/90mmhg，已够高血压的标准，此后他们听从了医生的建议，做饭时少放盐，吃的淡一些，咸菜再也没在饭桌上出现过，未用药，血压回归到正常范围，直到多年后的见面那天，血压一直正常，不用受天天吃药之苦，已是人生幸事。
王伟力北京小汤山医院内科主任医师 、健康体检主检医师 擅长心血管疾病诊治与危重症抢救出诊时间：每周一上午 8点—12点6克究竟是多少？ 家里掌勺的，手里掌握着全家人的“健康”大权！成人每日盐的摄入量为6克，这一数字大家熟记于心，但不好量呀，发过盐勺，早就找不到了。
现在都呼吁低盐饮食，作为一个资深高血压患者，胡先生也决定从今天开始低盐饮食，他特意买来了盐勺，每天只吃6克盐，可是这样持续几天后，他觉得嘴巴实在寡淡得很，忍不住又在超市买了很多零食，包括方便面、虾片、海苔、饼干、话梅等。
住院期间，想必很多患者都对医生和护士反复强调的 “低盐低脂饮食” 并不陌生。然而，大部分人却存在错误认知，往往只吃蔬菜和米饭，几乎 “油盐不进”。殊不知，这种做法不仅会影响治疗效果，长期以往还会导致营养不良，甚至加重病情。那么，究竟该如何进行科学合理的低盐低脂饮食呢？
但你可能不知道的是，北大一名专家却说，厨房里一种常见的调味料，让中国居民的死亡率位列世界第一。说到这里，就不得不提到柳叶刀《The Lancet》上发表的一项研究，该研究纳入了全球195个国家和地区，结果发现因饮食不合格导致的癌症发病率和死亡率，中国列于榜首。
原始论文：Ahigh-salt diet compromises antibacterial neutrophil responses through hormonal perturbationhttps://stm.sciencemag.org/content/12/536/e
中国的饮食文化博大精深，孕育了八大菜系，更是深受外国人的喜爱。但却被《柳叶刀》连续2次点名：错误饮食重灾区。就连我国的疾控中心也坦言，中国餐馆菜太咸，钠含量严重超标！这是为何呢？而《新英格兰医学杂志》曾指出，全世界每年估计有165万人死于高钠饮食。
