元宵节将至,又到了吃元宵、汤圆的时候了。每每这个时候,元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何区别?民俗学者、天津社会科学院研究员王来华说,“元宵”是北方人的叫法,“汤圆”是南方人的称呼,二者都是糯米粉制品,却有着诸多不同。
元宵佳节将近,面对市场上琳琅满目的元宵品种,消费者该如何选择?元宵或汤圆在贮存、食用等方面又需要注意哪些问题?1月31日,鞍山市市场监管局发布元宵节食品安全消费提示,提醒广大消费者安全选购、科学储藏、合理食用元宵或汤圆等节令食品。消费者选购元宵或汤圆,要先看标签。
来源:中国新闻网 中新网2月5日电(记者上官云)又是一年元宵佳节。元宵节是中国传统节日之一,在很多人的观念里,“过了十五才算过完年”,有的地方则直接将元宵节称为“小年”。 元宵节是怎么来的?作为节令美食,汤圆和元宵有哪些不同?
正月十五闹元宵,元宵节是农历春节后第一个重要的节日,有看花灯、猜灯谜和吃“浮元子”的习俗,“浮元子”就是如今我国北方的元宵和南方的汤圆。在大家享受节日气氛的同时,面对市面上琳琅满目的元宵(汤圆)食品,消费者该如何选购?
煮汤圆的汤变红,元宵还能吃吗?近日,中国食品科学技术学会。中国农业大学食品与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时提醒消费者,元宵普遍含油含糖,购买预包装食品时要注意查看包装上的热量值。
中新网上海2月23日电 (记者 陈静)在中国人的心中,农历正月十五元宵节才是春节假期的休止符,看花灯、吃元宵是传统节目。如何健康吃元宵?上海市胸科医院中医科主任张铭23日接受采访时表示,别把元宵当正餐,让元宵成为“配角”;吃元宵的时候可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品。
美好生活正月十五元宵节,人间至味是团圆!元宵节到了,不管在北方还是南方,吃元宵或汤圆都是元宵节的重头戏。值得注意的是,元宵或汤圆固然好吃,食用起来也是有讲究的,全国妇联女性之声小编梳理了食用元宵或汤圆时的注意事项,分享给大家。问元宵或汤圆只是小甜点,不影响吃主食?
新京报讯 “衡水市场监管”微信公众号近日发布元宵节食品安全消费提示,消费者应到正规商超购买元宵、汤圆产品,购买袋装元宵最好选无冰屑或少冰屑产品,散装元宵宜选择现场生产的为佳,尽量不要购买价格过低的元宵。