大家都知道我国的火腿是需要烹饪以后才能够食用,但是欧洲的火腿却可以直接生吃,这是为什么呢?第一个方面是看它干不干净,第二个方面是口感好不好,第三个方面是能不能很好消化和吸收,最后一个方面则是有没有细菌。
声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追责。火腿,其源起可追溯至千百年前。遥溯秦汉,彼时盐渍之法初兴,为火腿诞生埋下伏笔。至唐宋,经济繁荣,饮食文化昌盛,火腿制作渐趋精细。宋之《格物粗谈》曾载:“火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油。
阅读:2014-03-25 11:25在我们的印象里法菜意菜是精致奢华的.其实西班牙的美食也是世界闻名的:北方的牛排,中部的烤羊肉,西北部加利西亚的海鲜,南方的海鲜饭,还有tapa等各类小吃甜点.各具特色.