梧桐路、石库门、黄浦江,白玉兰、咖啡店、老洋房。这里的行人车辆川流不息,这里的摩登大楼高耸入云。有江南的温婉味道,也有国际化大都市的时尚潮流。这里令人神往,是一千个人眼中有一千种风情的上海。这里有一种魔力,叫“爱了一万年,依然是初恋”。洋房、咖啡、人潮、灯火。
“常说‘米要有米味’,你知道大米口感和什么有关吗?是蛋白质含量——蛋白质含量偏低的米口感更好。常规大米,每百克含7到8克蛋白质;市面上那些好吃的米,这个数据可以低至6克到7克之间。”“你知道水稻要怎么种、怎么收才最合理吗?
社区围墙区分贫富的“楚河汉界”同为上海市的中心城区,静安、卢湾、徐汇、黄浦是繁华商业区和高档住宅区,而闸北、普陀、杨浦则集中了大批低收入人口。记者在当地调查时,连月均收入只有2000来元的司机都说:“闸北、杨浦,那是穷鬼住的地方!
半圆形的拱顶,窄小的窗口、厚实的墙壁、砖石材料的大量应用……你可能想象不到,这意式风情浓郁的小镇,是曾经被誉为上海最穷的地方——浦江镇。现如今的浦江镇,中心镇区俨然就是一个充满欧洲风情的新兴城镇,城市外圈则饱含着更新迭代的活力,对浦江镇的偏见,是时候迎来改观。
宝山可以说是上海最难的区了。宝山想要发展新产业,但是受困于特殊的历史情况,一直推进缓慢。一堆规划,却几乎都没落地,遍地开花却都没结果。与此同时,凭借着低房价,宝山的人口导入量极大,是上海前三甲。但是由于产业的乏力,宝山的人均财政收入是上海倒数第一。
上海为什么叫大上海,有多种说法,因为开放得早,经济发达辐射力大,又说上海是国际化大都市,在全球都有影响力,还说是中央直辖市,具有非常高的那个什么地位,一般都是副国级主政,总之,就是繁华发达的意思,但你可知道,在繁华的大上海也有偏远的农村,比如青浦的万狮村。
上世纪20年代,苏州河畔与黄浦江岸开始兴建工厂,大量工人流民落脚于附近,形成了早期的棚户区。细数上海80年代及以前的老公房板块,如徐汇田林、长宁天山、静安曹家渡、杨浦鞍山、虹口曲阳、浦东潍坊等等,现在看来这些地段都相当优越,多位于传统市中心的外围一圈,与历史上的传统风貌区也仅一河之隔。