【芒果椰子冰淇淋】用料:芒果(去皮去核) 200克椰奶(用椰浆粉和水按1:5调兑) 100克细砂糖 80克柠檬汁 30克动物性淡奶油 120克椰子粉适量做法:1、先将冰淇淋机的蓄冷桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上(如果不使用冰淇淋机,这步跳过);2、芒果果肉、椰奶、砂糖、柠檬汁一
虽然已经入秋,但是大南京的气温丝毫没有要降下来的迹象,冰箱里的雪糕吃完一茬还得再续,每次打开冰箱门被冷气包围,都幸福得挪不动脚。前两天,辣友@半糖didi 晒出一张照片:是树莓蛋糕吗?是草莓布丁吗?还是提子千层?
大家好,我是银老师,今天我们学习一款“梦龙冰激凌”,在制作之前,先和大家介绍下材料。把牛奶、奶油、炼乳放入锅中进行搅拌,开小火煮,边搅拌边煮,搅拌均匀后加入淀粉,煮到面浆稍微浓稠后关火,温度控制在70-75度左右;