黄豆是一种豆科类的植物，平时我们也会称它为大豆、毛豆，它原产地最早就在中国，并有专家学者认为黄豆的原产地位于云贵高原，到目前为止，黄豆的发展已经5000年的历史，黄豆栽培技术及面积在这长期的发展中也取得了很大的进展与扩大，在我国很多地区都有种植。
黄豆也是大豆，是我国主要栽培的粮食作物之一，而当下春耕时节，是早春黄豆播种的适宜时期。那么具体种植时间和技术是什么？具体如下：早黄豆种植时间早黄豆一般通常选择在春季的3-4月份进行种植，气候适宜，利于管理。早黄豆的种植技术1.
小麦收完以后，准备种植大豆，发现田间土壤比较干旱，再加上高温天气，想着把大豆种植深一些。“要想豆芽齐，播种在地皮”的意思是说，想要大豆出苗多、出苗齐，播种的时候，大豆播种在地皮位置就可以了，地皮的意思是很浅的地方，不用过深，种子上面覆盖一层土就行。
大豆作为我国的一种经济粮食作物，种植比较广泛，大豆的品种很多，诸如青豆、黄豆、黑豆等等，它们营养丰富，可以加工成各种豆制食品，也可以榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质等，而七八十年代的农村娃还会在大豆七八分熟的时候，连根拔起，直接放在火上烧烤，那种快乐是现在的孩童无法理解的，那大豆如何种植呢?
