10斤藕出1斤藕粉，用来做藕粉圆子，软糯清香，每天一碗气色好！纯藕粉喝起来总觉得不管饱，口感不够丰富，加了坚果和果干的藕粉倒是不错，而我今天搭配藕粉做了一碗藕粉圆子，软糯清香，早餐吃一碗清新爽口，尤其适合女人吃，常喝气色好！
说到藕粉，自古少不了杭州，西湖藕粉是杭州的名产，历史上曾作“贡粉”进入皇室。当然除了杭州以外，著名的藕粉产地还有云南，扬州和湖北，因为它们都有优质的莲藕资源。比如湖北的莲藕就是以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。
“淤泥解作白莲藕，粪坏能开黄玉花”这是宋朝黄庭坚描述莲藕所作的一首诗，莲藕是生长在水下的一种蔬菜，味微甜而脆，能生食可做菜，它的根根叶叶，花须果实，均能滋补入药，莲藕制成粉，具有消食止泻、开胃清热等功效，莲藕好吃但难采，寒冷的冬季是挖莲藕最繁忙的季节，挖藕人从早上8点开始凿冰下水，要在冰天雪地里工作8小时，在水深1米多，使用自己的双手在坚硬的冻土里找藕，直到下午5点钟，一天下来挣300。
仅仅用了10天，今年春节上映的《哪吒之魔童闹海》成为全球影史单一市场票房总冠军。《哪吒之魔童闹海》故事开篇，就是太乙真人用藕粉给哪吒敖丙哥俩重塑肉身，贡献年度热梗：100斤的哪吒，99斤反骨，1斤藕粉！莲，是中国土生土长的物种；湖北，则是名副其实的莲藕之乡。
盛夏时节，藕花初绽，处处都是赏心悦目之景。除了赏花，人们也迎来吃藕的好时节，在泸州市泸县喻寺镇，随着气温的升高，100余亩早熟“珍珠藕”进入采收季，藕农们正抢抓农时，让美味新鲜上市。6月5日，来到泸县喻寺镇陈沱村莲藕基地，放眼望去，是“接天莲叶无穷碧”的盛景。
（图片源自网络）▋七粉|何为君：小七你好，我想问一下养殖竹鼠前景怎么样？收益如何▋农业市场大观 ：经济效益1.出售菜藕：亩产6500斤，出菜率80%，批发价1.5元/斤。6500*0.8*1.5=7800元2.出售藕种：亩产6500斤，成品率80%，批发价2.5元/斤。
